Apéritifs / Coctails
Pris
Dry Martini
Plymouth Gin, Noilly Prat, OrangeBitters & oliv
Manhattan
Rittenhouse Rye,Antica Formula & Angostura Bitter
Negroni
Plymouth Gin, Antica Formula & Campari
Bellini
Persikopuré & Cava
Mas Pere Brut Cava
Mr Hodja
Bourbon, björnbär, ingefära, citron & socker
Limonata
Citronvodka, Cointreau,Limoncello, citron, socker,citrongräs & Orange Bitters
Margarita
Cointreau, tequila, socker &lime
Aperolspritz
Aperol, loka, Apelsin & cava
Avsmakningsmenyer (minst 2 personer) / Tasting menu
Pris
Meze
Ett urval av 8 kalla & 4 varma meze, går även att beställa som vegetariskt.
(A selection of 8 cold & 4 warm mezes, can be ordered vegetarian.)
Grill
Ett urval av 8 kalla & 4 varma meze samt grillat kött.
(A selection of 8 cold & 4 warm mezes with grilled meat.)
Kalla Meze / Cold Meze
Vi rekommenderar 3-4 meze per person / We recommend 3-4 meze per person
Pris
Cacik
Riven gurka i vitlöksyoghurt
(Grated cucumber in garlic yoghurt)
Houmous
Krämig kikärtsröra
(Dip with chickpeas)
Padisah
Kryddig fetaoströra
(Creamy feta cheese dip)
Babaganoush
Rostad aubergine i vitlöksyoghurt
(Roasted eggplant with garlic yoghurt)
Kisir
Bulgur, lök, paprika & tomatpuré
(Bulgur, onion, bell pepper & tomato purée)
Gavurdagi salatasi
Grönsallad med valnötter, tomat, lök och granatäppelsirap
(Green salad with walnuts, tomato, onion and pomegranate syrup)
Patlican Salatasi
Grillad aubergine med sivri paprika, grillad tomat & lök
(Grilled eggplant with sivri pepper, grilled tomato & onion)
Vinbladsdolmar
Vinbladsdolmar med ris toppade med vitlöks yogurt
(Stuffed grape leaves with rice with garlic yogurt)
Muhammara
Tomat- & paprikaröra med valnötter, vitlök & chili
(Tomato and bell pepper dip with walnuts, garlic & chili)
Zeytin Salatasi
Gröna oliver, valnötter & chili
(Green olives, walnuts & chili)
Specialkost
Om ni har några allergier vänligen kontakta oss i personalen så hjälper vi er!
If you have any allergies please let us know!
Varma Meze / Hot Meze
Vi rekommenderar 3-4 meze per person / We recommend 3-4 meze per person
Pris
Halloumi & Turkisk korv
Turkisk korv & halloumiost som serveras på grillat vitlöksbröd
(Turkish sausage & halloumi cheese served on toasted garlic bread)
Tavuk Börek
Kycklingfyllda knyten
(Pasty stuffed with chicken)
Ispinakli Börek
Spenatfyllda piroger
(Pastry stuffed with spinach)
Halloumi Börek
Halloumifylld smördegsrulle
(Pasty stuffed with halloumi)
Asparagus
Fräst sparris med morötter & sockerärtor
(Sautéed asparagus, carrots & sugar peas)
Marineli peynir
Ugnsbakad fetaost
(Oven baked feta cheese)
Skaldjursgryta
Räkor frästa med paprika, lök & sockerärtor i tomatsås
(Shrimps, bell pepper, onion & sugar peas in tomato sauce)
Patlican börek
Friterade ost & aubergineplättar
(Deep-fried cheese & eggplant)
Vegetarisk gryta
Morötter, aubergine, zucchini, paprika, sockerärtor & tomatsås
(Carrots, eggplant, zucchini, bell pepper, sugar peas & tomato sauce)
Karnibahar
Friterad blomkål med vitlök, chili, citron & yoghurt
(Fried cauliflower with garlic, chili, lemon & yoghurt)
Patates Kizartmasi
Vitlöksmarineras klyftpotatis slungad i tomatsås 6 dill
(Garlic marinated potato wedges tossed in tomato sauce 6 dill)
Kuzu Shish
Små, grillade lammbitar på spett
(Grilled lamb on skewer)
Tavuk Shish
Grillad kyckling på spett
(Grilled chicken on skewer)
Pirzola
2st grillade lammracks
(2 grilled lamb chops)
Oxfilé
Grillad oxfilé, 90 gram
(Grilled fillet of beef 90 grams)
Kavurma
Fräst lamm med lök & sivri biber (turkisk chilipaprika)
(Sautéed lamb with onion & turkish pepper)
Chili Karades
Scampiräkor frästa med chili & citron
(Sautéed scampi shrimps with chili & lemon)
Köfte
Grillade lammfärsbiffar
(Grilled lamb meatballs)
Imam Bayildi (Imamen som svimmade)
Ugnsgrarinerad urgröpt aubergine fylld med köttfärs & lök. En klassiker i Turkiet!
(Ovengratinated pitted eggplant filled with minced beef & onion)
Calamare
Panerade bläckfiskringar med toum (vitlökssås)
(Breaded squid rings with garlic dressing.)
Alinazik
Grillade lammbitar serveras med aubergine- & yoghurt röra samt brynt smör
(Grilled pieces of lamb are served with aubergine & yogurt mixture and brownedbutter)
Fistikli Kebab
Grillad lammfärs serveras med yoghurt, grillad tomat, brynt smör & pistagenötter
(Grilled minced lamb served with yoghurt, grilled tomato, browned butter &pistachios)
Specialkost
Om ni har några allergier vänligen kontakta oss i personalen så hjälper vi er!
If you have any allergies please let us know!
Varmrätter / Main courses
Pris
Grilltallrik
Oxfilé, lammracks, lammfärs & kycklingspett, serveras med fetaoströra, madeirasås & pommes
(Fillet of beef, lamb chops, minced lamb & chicken fillet on skewer with creamy fetacheese dip, tomato sauce & french fries)
Kuzu Shish
Små, grillade lammbitar på spett som serveras med fetaoströra, madeirasås & bulgur
(Lamb on skewer with creamy feta cheese dip, madeira sauce & bulgur)
Adana
Grillad lammfärs, serveras med cacik & bulgur
(Grilled lamb mince, served with cacik & bulgur)
Tavuk Shish
Grillade kycklingspett, serveras med tomatsås, cacik & bulgur
(Grilled chicken fillet on skewer with tomato sauce, cacik & bulgur)
Pirzola
Grillade lammracks serveras med madeirasås, fetaoströra & stekt potatis
(Grilled lamb chops served with madeira sauce, creamy feta cheese dip & fried potatoes)
Bulgursallad
Ljummen sallad med halloumi, oliver, fikon, cocktailtomater & sockerärtor
(Lukewarm salad with halloumi, olives, figs, cocktail tomatoes & sugar peas)
Sarma Beyti
Grillad lammfärs, rullad i bröd som skärs ut i mindre bitar och serveras medbabaganoush.
(Grilled minced lamb rolled in bread and cut in small pieces, served with babaganoush.)
Halloumiburgare
Halloumi, sallad, chilimajonnäs, serveras med pommes
(Halloumi, salad, chili mayonnaise, served with french fries)
Specialkost
Om ni har några allergier vänligen kontakta oss i personalen så hjälper vi er!
If you have any allergies please let us know!
Desserter / Desserts
Pris
Kunefe
Spunnen filodegsbakverk med mozzarella & valnötter, serveras varm med vaniljglass
(Spun phyllo stuffed with mozzarella & walnuts, served warm with ice cream.)
Chokladfondant
Chokladfondant serveras med vaniljglass.
(Chocolate fondant served with vanilla ice cream)
Baklava
Filodegsbakverk med pistagenötter & sirap, serveras med vaniljglass.
(Pastry with phyllo, pistacchio & syrup, served with ice cream.)
Hodjas Kaffe & Avec med chokladpralin
(Hodja’s coffee & avec with chocolate praline)
Famous, Jameson, Grönstedts, Plantation,
Baileys, Xanté, Sève Fournier, Cointreau, Kahlúa
Dagens sorbet / Sorbet of the day
Kaffe / Coffee
Turkiskt kaffe / Turkish coffee
Espresso
Myntate / Mint tea
Specialkost
Om ni har några allergier vänligen kontakta oss i personalen så hjälper vi er!
If you have any allergies please let us know!
Kaffedrinkar
Pris
Irish Coffee
Jameson, farinsocker, kaffe & grädde
Kaffe Karlsson
Baileys, Cointreau, kaffe & grädde
Grand Kaffe
Baileys, cointreau, kaffe, grädde
Mousserande / Sparkling
Pris
Mas Pere Brut Cava
Champange
Pris
Mumm Grand Cordon
Pol Roger Brut Vintage
Perrier-Jouët Belle Epoque
Rosevin / Rosé wines
Pris
Husets Rosé
M De Minuty
Vita viner / White wines
Pris
Husets Vita
Stoneleigh Riesling
(Nya Zeeland)
Domaine Du Chardonnay Chablis
(Frankrike)
Steininger Kamptal Grüner Veltliner
(Österrike)
Black Stallion Chardonnay
Röda viner / Red wines
Pris
Husets Röda
Château Musar Jeune
(Libanon)
Château Musar Hochar Père Et Fils
(Libanon)
Château Musar
(Libanon)
La Diosma - Buenardo Malbec
(Argentina)
Crozes Hermitage Remizières
(Frankrike)
Via Nostrum Minervois
(Frankrike)
Château Du Trignon Côtes-Du-Rhône
(Frankrike)
Château Mont-Redon Châteauneuf-Du-Pape
(Frankrike)
Alpha Zeta Valpolicella Ripasso
(Italien)
Fietri Chianti Classico
(Italien)
Gaja Spinetta Langhe Nebbiolo
(Italien)
Brunello Di Montalcino Argiano
(Italien)
Gaja Sito Moresco
(Italien)
Castelgiocondo Brunello Di Montalcino
(Italien)
Masi Costasera Amarone Classico
(Italien)
Marques De Riscal Rioja
(Spanien)
Garmón Ribera Del Duero
(Spanien)
Black Stallion Cabernet Sauvignon
(USA)
Silver Oak Alexander Valley Cabernet Sauvignon
(USA)
Lothain Pinotnoir
(Sydafrika)
Cider
Pris
Somersby Päron
(4.5%)
La Cidraie
(4.0%)
Fatöl
Pris
Staropramen
(5.0%)
Carlsberg Export
Nya Carneige 100W IPA
(6,8%)
Flasköl
Pris
Carlsberg HOF
(4,2%)
Kronenbourg Blanc
(5,0%)
Uppsala Brygghus Snakehead IPA
(6,6%)
Efes
(5,0%)
Eriksberg
(5,3%)
Alkoholfritt
Pris
Pepsi
Pepsi Max
Zingo
7UP
Loka
(Naturell, Citron)
Juice
Alkoholfritt Vitt Vin
Alkoholfritt Rött Vin
Alkoholfritt Mousserande
Carlsberg Alcohol Free
Easy Rider Non Alcoholic IPA
Sommersby Päron
Vodka
Pris
Absolut Vodka
Belvedere Vodka
Tequila
Pris
Olmeca Reposado
Don Julio 1942
Gin
Pris
Beefeater
Tanqueray
Plymouth
Hendrick's
Citadelle
Roku
Monkey 47
Wien
Hellström
Stockholms Bränneri Dry
Stockholms Bränneri Oak
Hernö Juniper Cask
Calvados
Pris
Boulard VSOP
Boulard XO 32
Père Magloire MÉmoire XO
Raki
Pris
Ksarak
Boulard XO 32
Père Magloire MÉmoire XO
Tequila
Pris
Olmeca Reposado
Don Julio 1942
Mezcal
Pris
Del Maguey Vida
Del Maguey Chichicapa
Rom
Pris
Plantation Grande Réserve
Plantation XO
Ron Zacapa 23
Diplomatico Single Vintage
Cognac
Pris
Grönstedts VS
Hennessy VS
Martell VSOP Red Barrel
Martell Cordon Bleu
Rémy Martin XO
Grappa
Pris
Sarpa Di Poli
Sarpa Barrique Di Poli
Grappa Sassicaia
Whiskey
Pris
High Coast Älv
(Sverige)
High Coast Timmer
(Sverige)
Mackmyra Brukswhiskey
(Sverige)
Chivas Regal
(Blended)
Famous Grouse
(Blended)
Jameson
(Blended)
Ballantine´s
(Blended)
Jack Daniel's Bourbon
(USA)
Four Roses Bourbon
(USA)
Four Roses Single Barrel Bourbon
(USA)
Michter's Bourbon
(USA)
Blanton's Bourbon
(USA)
Bulleit Rye
(USA)
Rittenhouse RYE
(USA)
Auchentoshan Three Wood
(Skottland)
Bushmills 10 Years
(Skottland)
Old Pulteney 12 Years
(Skottland)
Macallan 12 Years
(Skottland)
Highland Park 12 Years
(Skottland)
Glenlivet 18 Years
(Skottland)
Laphroaig
(Skottland)
Lagavulin 16 Years
(Skottland)
Ardbeg 10 Years
(Skottland)
Ardbeg Uigeadail
(Skottland)
Nikka From The Barrel
(Japan)