Hodja meny

À la carte

Upplev det turkiska köket

Kall Meze / Cold Meze

Pris

Cacik

Riven gurka i vitlöksyoghurt (Grated cucumber in garlic youghurt)

  • Pris

  • 89:-

Padisah

Kryddig fetaoströra (Creamy feta cheese dip)

  • Pris

  • 89:-

Babaganoush

Rostad aubergine i vitlöksyoghurt (Roasted eggplant with garlic yoghurt)

  • Pris

  • 89:-

Houmous (Stark)

Krämig kikärtsröra (Dip with chickpeas)

  • Pris

  • 89:-

Cig köfte

Turkisk råbiff utan kött med bulgur, kryddor & örter (Turkish raw beef without meat with bulgur, spices & herbs)

  • Pris

  • 89:-

Patlican Salatasi

Grillad aubergine med sivri paprika, grillad tomat & lök (Grilled eggplant with sivri pepper, grilled tomato & onion)

  • Pris

  • 89:-

Vinbladsdolmar

Vinbladsdolmar med ris (Stuffed grape leaves with rice)

  • Pris

  • 89:-

Yesil zeytin

Citronsmarinerad gröna oliver (Lemon marinated green olives)

  • Pris

  • 89:-

Gavurdagi salatasi

Grönsallad med valnötter, tomat, lök och granatäppelsirap (Green salad with walnuts, tomato, onion and pomegranate syrup)

  • Pris

  • 89:-

Muhammara

Tomat- & paprikaröra med valnötter, vitlök & chili (Tomato and bell pepper dip with walnuts, garlic & chili)

  • Pris

  • 89:-

Specialkost

För vegetariska, laktos- eller glutenfria alternativ, vänligen kontakta personalen. For vegetarian, lactose or gluten free options, please contact the staff.

  • Pris

  • :-

Varm Meze / Hot Meze

Pris

Sucuk

Korv gjord på nötfärs serveras på grillat bröd (Sausage made from ground beef served on grilled bread)

  • Pris

  • 89:-

Tavuk Börek

Kycklingfyllda knyten (Pasty stuffed with chicken)

  • Pris

  • 89:-

Ispinakli Börek

Spenatfyllda piroger (Pastry stuffed with spinach)

  • Pris

  • 89:-

Sigara börgi

Ostfyllda filodegsrullar (Cheese-filled filo pastry rolls)

  • Pris

  • 89:-

Marineli peynir

Ugnsbakad fetaost (Oven baked feta cheese)

  • Pris

  • 95:-

Imam Bayildi (Imamen som svimmade)

Ugnsgratinerad urgröpt aubergine fylld med köttfärs & lök. En klassiker i Turkiet! (Oven gratinated pitted eggplant filled with minced beef & onion)

  • Pris

  • 115:-

Patlican börek

Friterade ost & aubergineplättar (Deep-fried cheese & eggplant)

  • Pris

  • 95:-

Kavurma

Fräst lamm med lök & sivri biber (turkisk chilipaprika) (Sautéed lamb with onion & turkish pepper)

  • Pris

  • 135:-

Chili Karides

Scampiräkor frästa med chili & citron (Sautéed scampi shrimps with chili & lemon)

  • Pris

  • 139:-

Asparagus

Fräst sparris med morötter & sockerärtor (Sautéed asparagus, carrots & sugar peas)

  • Pris

  • 99:-

Karnibahar

Friterad blomkål med vitlök, chili, citron & yoghurt (Fried cauliflower with garlic, chili, lemon & yoghurt)

  • Pris

  • 89:-

Patates kizartmasi

Vitlöksmarinerad klyftpotatis slungad i tomatsås & dill (Garlic-marinated potato wedges tossed in tomato sauce & dill)

  • Pris

  • 99:-

Specialkost

För vegetariska, laktos- eller glutenfria alternativ, vänligen kontakta personalen. For vegetarian, lactose or gluten free options, please contact the staff.

  • Pris

  • :-

Grillade rätter / Grilled dishes

Pris

Kuzu Shish

Marinerade lammbitar på spett (Marinated pieces of lamb on skewers)

  • Pris

  • 135:-

Tavuk Shish

Marinerad kyckling på spett (Marinated chicken on skewers)

  • Pris

  • 125:-

Spirzola

Marinerade lammracks (2st) (Marinated lamb racks (2 pcs)

  • Pris

  • 155:-

Köfte

Grillade lammfärsbiffar (Grilled lamb patties)

  • Pris

  • 125:-

Adana Kebab

Grillade lammfärsspett (Grilled lamb skewers)

  • Pris

  • 129:-

Kockens val / Chefs choice

pris

Fistikli Kebab

Grillad lammfärs serveras med yoghurt, grillad tomat, brynt smör och pistagenötter (Grilled lamb served with yoghurt, grilled tomato, browned butter and pistachios)

  • pris

  • 179:-

Alinazik

Grillade lammbitar serveras med aubergine & yoghurtröra samt brynt smör (Grilled pieces of lamb served with aubergine & yogurt sauce and browned butter)

  • pris

  • 189:-

Firinda Hummus

Ugnsgrillad hummus med lamm & pinjenötter (oven-grilled hummus with lamb & pine nuts)

  • pris

  • 159:-

Kanat

Marinerade kycklingvingar (Marinated chicken wings)

  • pris

  • 149:-

Avsmakningsmeny, minimum 2 personer / Tasting Menu

Pris

Meze (vegetarisk)

6 kalla & 4 varma vegetariska meze (6 cold & 4 warm vegetarian meze)

  • Pris

  • 349:-/person

Grill

8 kalle & 4 varma meze samt grillat kött (8 cold & 4 warm meze and grilled meat)

  • Pris

  • 399:-/person

Hodjamenyn

10 kalle & 10 varma meze (rekomenderas för ett sällskap med fyra personer eller fler) (10 cold & 10 warm meze, recommended for a party of four or more people)

  • Pris

  • 549:-

Desserter / Desserts

Pris

Kunefe

Spunnen filodegsbakverk med mozzarella & valnötter, serveras varm med vaniljglass (Spun phyllo stuffed with mozzarella & walnuts, served warm with icecream)

  • Pris

  • 99:-

Baklava

Filodegsbakverk med pistagenötter & sirap, serveras med vaniljglass (Pastry with phyllo, chopped pistacchio & syrup, served with ice cream)

  • Pris

  • 85:-

Hodjas Kaffe & Avec med chokladpralin

(Hodja's coffe & Avec with chocolate pralin) Famous, Jameson, Grönstedts, Plantation, Baileys, Xanté, Sève Fournier, Cointreau, Kahlúa

  • Pris

  • 125:-

Cheesecake

Serveras med vaniljglass (Served with vanilla ice cream)

  • Pris

  • 85:-

Dagens Sorbet / Sorbet of The Day

  • Pris

  • 45:-

Kaffe / Coffee

  • Pris

  • 35:-

Turkiskt kaffe / Turkish coffee

  • Pris

  • 35:-

Espresso

  • Pris

  • 35:-

Myntate / Mint tea

  • Pris

  • 40:-

Aperitifs

Pris

Mr. Hodja

Bourbon, björnbär, ingerfära, citron & socker (Bourbon, blackberry, ginger, lemon & sugar)

  • Pris

  • 135:-

Limonata

Citronvodka, cointreau, limocello, citron, socker, citrongräs & orange bitters (Lemon vodka, cointreau, limocello, lemon, sugar, lemongrass & orange bitters)

  • Pris

  • 135:-

Negroni

Plymouth gin, antica formula & campari (Plymouth gin, ancient formula & campari)

  • Pris

  • 135:-

Bellini

Persikopuré & cava (Peach puree & cava)

  • Pris

  • 135:-

Mojito

Havana club rom, loka, socker & lime (Havana club rum, soda water, sugar & lime)

  • Pris

  • 135:-

Margarita

Cointreau, tequila, socker & lime (Cointreau, tequila, sugar & lime)

  • Pris

  • 135:-

Aperol Spritz

Aperol, Loka, apelsin & cava (Aperol, soda water, orange & cava)

  • Pris

  • 135:-

Dry Martini

Plymouth gin, noilly prat, orange bitters & en oliv (Plymouth gin, noilly prat, orange bitters & an olive)

  • Pris

  • 135:-

Champange

Olivier pere et fils

  • Pris

  • 135:- / 699:-

Röda viner / Red wine

Pris

Husets röda

.

  • Pris

  • 105:- / 420:-

CHÂTEAU MUSAR JEUNE

(Libanon) CINSAULT-SYRAH-CABERNET SAUVIGNON

  • Pris

  • 135:- / 535:-

CHÂTEAU MUSAR HOCHAR

(Libanon) CINSAULT-GREANACHE-CABERNET SAUVIGNON

  • Pris

  • 729:-

CHÂTEAU MUSAR

(Libanon) CABERNET SAUVIGNON, CINSAULT, CARIGNON

  • Pris

  • 895:-

LA DIOSMA

(Argentina) BONARDA- MALBEC

  • Pris

  • 129:- / 519:-

CÔTES-DU-RHÔNE, TRIGNON

(Frankrike) SYRAH-MOURVEDRE-GRENACHE

  • Pris

  • 529:-

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE, DURIEU

(Frankrike) GRENACHE-SYRAH

  • Pris

  • 725:-

CROZES HERMITAGE REMIZIÊRES

(Frankrike) SYRAH

  • Pris

  • 595:-

PLAN DE DIEU

(Frankrike) GRENACHE, CINSAULT, SYRAH, MORVEDRE

  • Pris

  • 549:-

ARDUINI RIPASSO

(Italien) CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA

  • Pris

  • 129:- / 525:-

LA SPINETTA

(Italien) LANGHE NEBBIOLO

  • Pris

  • 695:-

GAJA SITO MORESCO

(Italien) MERLOT, CABERNET SAUVIGNON

  • Pris

  • 1095:-

BRUNELLO DI MONTALCINO ARGIANO

SANGIOVESE (Italien)

  • Pris

  • 1255:-

MASI COSTASERA AMARONE

Corvina

  • Pris

  • 1015:-

MAS IGNEUS

(Spanien) GARNATXA NEGRE, CARIGNAN, CABERNET SAUVINGON, SYRAH

  • Pris

  • 525:-

BLACK STALLION

(USA) CABERNET SAUVIGNON

  • Pris

  • 155:- / 615:-

LOTHAIN

(Sydafrika) Pinot Noir

  • Pris

  • 795:-

Rosevin

Pris

M DE MINUTY

(Frankrike)

  • Pris

  • 115:- / 489:-

Vita Viner

Pris

Husets vita

.

  • Pris

  • 105:- / 415:-

FRITSCH WAGRAM

Riesling

  • Pris

  • 115:- / 435:-

CHABLIS LA MEULIÊRE

CHABLIS-CHARDONNAY

  • Pris

  • 135:- / 525:-

Champange

Pris

CHABLIS-CHARDONNAY

.

  • Pris

  • 135:- / 699:-

POL ROGER BRUT VINTAGE

.

  • Pris

  • 1295:-

PERRIER-JOUÉT BELLE EPOQUE

.

  • Pris

  • 2495:-

Cider

Pris

Somersby päron

(4.5%)

  • Pris

  • 69:-

La Cidraie

(4.0%)

  • Pris

  • 74:-

Fatöl

Pris

Staropramen

(5.0%)

  • Pris

  • 79:-

Nya Carneige Kellerbier

(5,9%)

  • Pris

  • 84:-

Nya Carneige 100W IPA

(6,8%)

  • Pris

  • 86:-

Flasköl

Pris

Carlsberg HOF

(4,2%)

  • Pris

  • 64:-

Kronenbourg Blanc

(5,0%)

  • Pris

  • 69:-

Train station hadiraja

(5,0%)

  • Pris

  • 74:-

Uppsala Brygghus IPA

(6,6%)

  • Pris

  • 82:-

EFES 50 cl

(5,0%)

  • Pris

  • 79:-

Eriksberg 50 cl

(5,3%)

  • Pris

  • 69:-

Alkoholfritt

Pris

Pepsi

.

  • Pris

  • 32:-

Pepsi Max

.

  • Pris

  • 32:-

Zingo

.

  • Pris

  • 32:-

7UP

.

  • Pris

  • 32:-

Loka

(Naturell, Citron)

  • Pris

  • 32:-

Juice

.

  • Pris

  • 32:-

Alkoholfri drink

.

  • Pris

  • 69:-

Alkoholfritt vitt vin

.

  • Pris

  • 65:-

Alkoholfritt rött vin

.

  • Pris

  • 65:-

Alkoholfritt mousserande

.

  • Pris

  • 79:-

Carlsberg

.

  • Pris

  • 45:-

Easy Rider IPA

.

  • Pris

  • 55:-

Sommersby

Päron

  • Pris

  • 55:-

Meza Uppsala

Välkommen in på en smakupplevelse

Beställ eller boka bord online